;

بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

  • تاريخ النشر: الإثنين، 03 نوفمبر 2014 آخر تحديث: الأحد، 15 فبراير 2015
بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

يقوم العلماء بتعديل وراثي على الفراولة (الفريز) لكي تتحمّل الحرارة المنخفضة التي تتعرّض لها أثناء تجميدها وهم يفعلون ذلك عبر نقل جينة من نوع من السمك يعيش في المحيط المتجمد الشمالي هذا النوع من السمك يفرز مادة مضادة للتجمّد لحماية نفسه من الجليد الذي يضرب المحيط في أيام الشتاء فقام العلماء بعزل هذه الجينة وأدخلوها إلى الفراولة.

وجاءت النتيجة أن الفراولة الحمراء أصبحت زرقاء اللون ولم تعد تفسد عندما توضع في الثلاجة لتجميدها هذا النوع من الفراولة قد يطرح قريباً في الأسواق.

بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

بالصور: انتشار الفراولة الزرقاء بالأسواق قريباً

اشترك في قناة رائج على واتس آب لمتعة الترفيه