أطرف معلومات عن البطيخ: هل سمعت عنها قبل ذلك؟

مع حرارة الصيف، نذهب جميعاً للفواكه والعصائر المثلجة، ومن أشهر تلك الفواكه البطيخ، الذي يعتبر المنعش الأول للكثير حول العالم.

وفي 3 أغسطس يحتفل العالم، باليوم العالمي للبطيخ، ولكن على الرغم من ذلك هناك العديد من المعلومات الطريفة التي قد لا نعرفها عنه.

حقائق عن البطيخ

• يتكون البطيخ من 92٪ ماء.
• يعتبر البطيخ من الأطعمة الوحيدة التي تصنف على أنها فاكهة وخضروات.
• البطيخ البري موطنه جنوب أفريقيا.
• بدأت حداثة البطيخ المكعب في اليابان حيث كانوا يزرعونها في علب زجاجية لتحافظ على شكلها.
• من الشائع في مصر أن يتم تقديم البطيخ مع جبنة الفيتا.
• البطيخ هو أحد أقارب القرع والخيار.
• استخدم المستكشفون الأوائل بطيخًا مشابهًا لزجاجة الشراب لحمل السوائل.
• يزرع البطيخ في 96 دولة.
• يحتوي البطيخ على مصدر مركّز أكبر من الليكوبين مقارنة بالطماطم.
• من بين أنواع البطيخ المختلفة في الولايات المتحدة، يعتبر البطيخ هو الأكثر استهلاكًا.
• هناك أكثر من 1200 نوع مختلف من البطيخ.

أصناف البطيخ

• على الرغم من أن الكثير من الناس لا يفضلون ذلك ، يمكن تناول كل البطيخ بما في ذلك القشرة.
• على الصعيد العالمي، تعد الصين المنتج الرئيسي للبطيخ.
• هناك أدلة تشير إلى أن أول حبة بطيخ تمت زراعتها كانت في مصر منذ حوالي 5000 عام.
• الولايات المتحدة هي خامس أكبر منتج للبطيخ على مستوى العالم.
• الاسم العلمي للبطيخ هو .Citrullus Lanatus
• قد يخفف عصير البطيخ من توتر العضلات.
• البطيخ غني بالعديد من الفيتامينات.
• يحتوي البطيخ على 6٪ سكر.
• بلغ وزن أثقل بطيخ تم تسجيله 350.5 رطلاً ونما في عام 2013.

معلومات عن البطيخ

• في الولايات المتحدة تم تخصيص شهر كامل للبطيخ.
• يُعرف البطيخ باسم الفياجرا الطبيعية بسبب محتواه من السيترولين.
• البطيخ الخالي من البذور ليس معدلاً وراثيًا ولكنه نوع هجين.
• مع زيادة الوزن، يعتبر البطيخ الفاكهة الأكثر استهلاكًا في أمريكا.
• يحتوي الكوب الواحد على 40 سعرة حرارية فقط.
• يقدم الصينيون البطيخ كهدايا لمضيفة.
• لا يتحول لون جسد البطيخ إلى الأحمر دائمًا، ويمكن أن يكون لونه برتقاليًا أو أخضرًا أو أصفرًا أو أبيض.
• تحتاج بعض أنواع البطيخ إلى 130 يومًا دافئًا لتنضج تمامًا.
• في بعض الحالات، يمكن أن يقلل البطيخ من الالتهابات في الجسم.
• لا يحتوي البطيخ على أي دهون أو كوليسترول ضار.
• في مصر القديمة، تم وضع البطيخ في مقابر الدفن لتغذية الروح بعد وفاتها.
• بدأ البطيخ في النمو فقط في الصين في القرن العاشر وأوروبا في القرن الثالث عشر.