أجمل صور للمخبوزات حول العالم: سترغب في تناولها فوراً

ليس هناك شك في أن الخبز ليس أقل من فن، بل هو أفضل في الواقع فإن المخبوزات لا ترضي العينين فحسب، بل ترضي براعم التذوق أيضًا.

مع اقتراب موسم العطلات، قد تبحث عن وصفات أو أفكار جديدة لخبز شيئًا مميزًا.

عبر منصات السوشيال ميديا، يشارك الأشخاص كعكاتهم المخبوزة بشكل جميل والفطائر والكثير في هذه المجموعة عبر الإنترنت، تحقق من بعض تلك العناصر المخبوزة اللذيذة والمبتكرة في المعرض أدناه واستلهم.

أسرار نجاح الكيك

- عند قيامك بصنع الكيك يجب الالتزام بالمقادير والحرص على عدم الزيادة أو الإنقاص منها.

- يجب أن تكون درجة حرارة المكونات قريبة من حرارة الغرفة.

- قومي بإشعال النار في الفرن قبل 10 دقائق من وضع الكيك فيه.

- تأكدي من صلاحية مادة الباكينج باودر وهي المادة المسؤولة عن انتفاخ الكيك وإعطاءه الحجم المناسب.

- اخفقي المكونات جيدًا كي يكون المزيج متجانسًا.

- ادهني الصينية التي تريدين خبز الكيك فيها بالزيت ثم رشيه ببعض الدقيق قبل وضع خليط الكيك كي لا يلتصق بها.

- عند وضع الخليط في الصينية فإنه من الضروري أن تحرصي على ألا تزيد عن نصف ارتفاع الصينية أو الإناء المستخدم لها.

- الخبز على حرارة منخفضة 150-180 درجة مئوية مع تجنب فتح باب الفرن قبل مرور 30 دقيقة على خبز الكيك بالقالب الواحد و 15 دقيقة للكب كيك.