25 صورة ستجعلك تتساءل: ما مشكلة هذه المطاعم مع الأطباق؟

في الوقت الحالي مع السرعة التي تتميز بها حياتنا الآن وضيق الوقت وسط الكثير من الالتزامات اليومية، بعضنا يلجأ بشكل مستمر إلى تناول الطعام في المطاعم أو طلب الوجبات السريعة سواء من المطعم أو خدمات توصيل الطعام عن طريق التليفون أو تطبيقات الطعام.

ولجذب المزيد من العملاء، تخترع بعض المطاعم طرق غريبة للحصول على الانتشار المطلوب وزيادة الطلب عليهم، لدرجة أنهم ينتهي بهم الأمر إلى إفساد كل شيء، حيث تصبح الأمور فوضوية إذا تم تقديم الطعام في أطباق غير مناسبة، بل مع هذه المطاعم من دون أطباق مطلقاً، لكن هناك خيط رفيع بين الإبداع والسخافة وقد تجاوزت بعض المطاعم هذا الخط كثيرًا بهذه الطرق الغريبة في تقديم الطعام.

صور تقديم الطعام بطرق غريبة

وعلى ما يبدو لم يعجب البعض هذه الطرق لدرجة أنه تم إعداد مشروع يسمى "We Want Plates" أسسه روبرت ماكجينز، لفضح جميع الأفكار البائسة في تقديم الطعام التي تبتكرها المطاعم، يقول وصف المشروع "إنها الحملة العالمية ضد تقديم الطعام على قطع من الخشب وألواح المعدن ورقائق البطاطس في الأكواب والمشروبات في أواني المربى"، جمعنا لك 25 صورة ستجعلك تتساءل: ما مشكلة هذه المطاعم مع فكرة الأطباق؟

الطهي فن وكذلك طرق تقديمه، لذا فقد سعى البعض إلى اكتساب مهارات وقدرات إضافية في مجالات الطبخ الأساسية كإضافة لمسة جديدة ومميزة على إطباقهم، هذا بالإضافة إلى المحافظة على الأطعمة الخاصة، باعتبارها إرث حضاري مهم ومميز لبعض الدول ولكن في الوقت الذي تسعى فيه المطاعم المختلفة إلى تقديم الطعام في أطباق بشكل جديد وتصميم مبتكر، إلا أن البعض خرج الأمر منه عن السيطرة، وكان التغير بشكل مبالغ فيه.

وفي مجموعة من الصور في الألبوم المرفق والصور التي انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي، ظهرت أشكال لأغرب طرق المطاعم في تقديم الطعام، فظهر أحدهم يقدم الطعام على لوح خشب وآخر على ساطور أو تقديم الباستا في الكؤوس المخصصة للمشروبات أو على أشواك الأسماك أو على المنضدة أو حتى في يد العميل مباشرة.

وأثارت الأفكار الغريبة في تقديم الطعام حيرة الكثيرين ووجدها البعض غريبة والبعض وجد أنها مثيرة للإشمئزاز لأنها خرجت عن المألوف بطريقة مبالغ فيها وغير مبررة وبالرغم من إصرار المطاعم على هذه الطرق الغريبة، وجدت دراسة أن 99% من الشعب البريطاني مثلاً، يفضل تناول الطعام في أطباق خزفية بعيدًا عن تلك الابتكارات الغريبة التي تبتدعها المطاعم لجذب الزبائن.