تجنب العطش في الصيام.. أطعمة يجب الابتعاد عنها خلال السحور

مع حلول شهر رمضان المبارك، يحرص الصائمون على اختيار وجبات متوازنة تضمن لهم الترطيب الكافي والطاقة اللازمة طوال ساعات النهار، خاصة في ظل ساعات الصيام الطويلة في بعض الدول.

ويعد تناول الأطعمة الحارة والتوابل خلال وجبة السحور من بين العادات الغذائية التي قد تؤثر سلباً على الصائمين، حيث يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى الشعور بالعطش الشديد واضطرابات في الجهاز الهضمي، ويرصد "رائج" في السطور التالية تأثير الأطعمة الحارة على الصيام، وأبرز البدائل الغذائية الصحية للسحور، وأفضل النصائح للحصول على سحور صحي.

تأثير الأطعمة الحارة على الصيام

تحتوي الأطعمة الحارة على مركبات تعزز إفراز العرق، مثل الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار، مما قد يزيد من فقدان السوائل في الجسم، وبالتالي الشعور بالعطش أثناء النهار.

كما أن تناول هذه الأطعمة على معدة شبه فارغة خلال السحور قد يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة، مما يسبب الحموضة، الانتفاخ، وحتى اضطرابات معوية قد تؤثر على راحة الصائم أثناء النهار.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة الحارة قد تؤدي إلى زيادة معدل الأيض، مما يعزز الشعور بالجوع بسرعة، وهو أمر غير مرغوب فيه أثناء الصيام.

بدائل غذائية صحية للسحور

لضمان صيام أكثر راحة دون التعرض للعطش الشديد أو اضطرابات الهضم، يُنصح باستبدال الأطعمة الحارة بخيارات غذائية خفيفة ومتوازنة توفر الترطيب والطاقة اللازمة. ومن أبرز هذه الخيارات:

• الفواكه الطازجة: مثل البطيخ، الخيار، والبرتقال، التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.
• الخضروات الورقية: كالخس والسبانخ، التي تساهم في تعزيز ترطيب الجسم بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من الماء والألياف.
• منتجات الألبان: مثل اللبن والزبادي، التي تساعد في تهدئة المعدة وتقليل الحموضة، كما أنها مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
• الكربوهيدرات المعقدة: كالشوفان وخبز الحبوب الكاملة، التي تمنح الجسم طاقة تدوم لفترة أطول، مما يقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام.
• المكسرات غير المالحة: مصدر غني بالدهون الصحية والبروتين، وتساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة خلال ساعات الصيام.

نصائح إضافية لسحور صحي

إلى جانب اختيار الأطعمة المناسبة، هناك بعض النصائح التي تساعد على جعل وجبة السحور أكثر فائدة وتأثيراً إيجابياً على الصائم:

• تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي، لأنها تسبب زيادة فقدان السوائل.
• شرب كمية كافية من الماء قبل بدء الصيام، بمعدل كوبين إلى ثلاثة أكواب خلال السحور.
• تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتينات، الكربوهيدرات، والألياف.
• تقليل استهلاك الأطعمة المالحة، لأنها قد تزيد من الشعور بالعطش.

باتباع هذه النصائح، يمكن للصائمين تقليل الشعور بالعطش والجوع خلال ساعات الصيام، وضمان يوم رمضاني أكثر راحة ونشاطًا دون التعرض لمشكلات الهضم أو الجفاف.

• اقرأ أيضاً

دول تسجل أطول ساعات الصيام برمضان 2025.. بعضها يصل لـ21 ساعة

نصائح ذهبية لتجنب العطش خلال ساعات الصيام في رمضان 2025