300 شركة إيطالية في "جلفود 2026" لتعزيز حضور المطبخ الإيطالي بالشرق الأوسط
أكد ماتيو زوباس رئيس الوكالة التجارية الإيطالية أن مشاركة إيطاليا في معرض "جلفود 2026" تعكس التزامها بتعزيز حضور المطبخ الإيطالي الأصيل في منطقة الشرق الأوسط، من خلال جناح يضم أكثر من 300 شركة متخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات.
وقال زوباس في تصريحات لوكالة الأنباء الإماراتية "وام" على هامش المعرض الذي انطلق اليوم في دبي، إن الوكالة التجارية الإيطالية تركز خلال مشاركتها في المعرض على إبراز المطبخ الإيطالي كقوة ناعمة تجمع بين الجودة والقيمة والاستدامة وتسهم في بناء شراكات طويلة الأمد مع دولة الإمارات خاصة في قطاعات التجزئة والخدمات الغذائية.
- اقرأ أيضاً:
محمد بن راشد: "جلفود 2026" يعكس مكانة دبي كعاصمة عالمية لتجارة الأغذية
وأضاف أن الجناح الإيطالي يستضيف أكثر من 40 درس طهي وورشة عمل متخصصة تهدف إلى تعريف الطهاة والمشترين وأصحاب المطاعم والموزعين بفلسفة المطبخ الإيطالي التي تقوم على المزج بين المكونات واحترام التقاليد ونقل الثقافة الغذائية من جيل إلى جيل.
وأشار إلى أن إدراج المطبخ الإيطالي ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو يؤكد مكانته العالمية باعتباره تعبيرا عن الهوية والثقافة وأسلوب الحياة وليس مجرد طعام أو منتج.
وأكد زوباس أن معرض جلف فود يشكل منصة إستراتيجية لتعزيز التعاون بين إيطاليا ودولة الإمارات في قطاع الأغذية ودعم انتشار المنتجات الإيطالية عالية الجودة في أسواق المنطقة.
- اقرأ أيضاً: