طبيب يتخلى عن مهنة الطب لتربية الذباب.. أرباحها تفوق العيادة
في إحدى الورش الريفية المتواضعة بضواحي العاصمة الكوبية هافانا، اختار الطبيب السابق يودرميس دياز هيرنانديز مساراً غير تقليدي لحياته المهنية، متخلياً عن مهنته في طب الباطنة بعد أكثر من عقدين، ليتفرغ لتربية ذباب "الجندي الأسود" وتحويل يرقاته إلى غذاء غني بالبروتين يُستخدم في تغذية الأسماك والحيوانات.
ورغم تواضع الإمكانيات، يصنع دياز أدواته بوسائل بدائية من كل ما يمكن جمعه محلياً، مستفيداً من خبرته المتراكمة منذ بدأ هذا المشروع عام 2019، عندما قدّم له أحد أصدقائه فكرة الاستثمار في هذا النوع من الحشرات المعروفة بقدرتها على التهام النفايات العضوية بشراهة.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
وتقوم يرقات هذا الذباب بتحويل المخلفات الحضرية والزراعية إلى كتل غنية بالبروتين، يمكن تجفيفها ومعالجتها لاستخدامها كعلف للأسماك والحيوانات الأليفة.
- اقرأ أيضاً:
كيف تتخلص من الذباب نهائيا؟.. طرق فعالة لتجنب أضراره
وأوضح دياز في تصريحات لوسائل إعلام محلية، أن فكرة المشروع جاءته عام 2019 من أحد أصدقائه، في وقت كانت فيه كوبا تواجه عقوبات أمريكية جديدة، إلى جانب الحظر التجاري المستمر منذ عقود.
وأضاف أن مع تفشي جائحة كورونا وتراجع السياحة والصناعة، دخلت البلاد في أزمة اقتصادية حادة، دفعت الحكومة لاحقًا إلى دراسة جدوى تربية الذباب كبديل مستدام لأعلاف الماشية المستوردة.
وخلال العام الماضي، تمكن دياز من بيع نحو 300 كيلوغرام من يرقات الذباب لمزارع أسماك المياه العذبة، بسعر 450 بيزو للكيلوغرام الواحد، أي ما يعادل 3.75 دولارات تقريبًا. ويطمح هذا العام إلى مضاعفة الإنتاج ليصل إلى طن كامل، ما يحقق له أرباحًا تفوق دخله السابق كطبيب.
ورغم المكاسب المالية، يؤكد دياز أن هدفه الأساسي هو دعم الاستدامة البيئية في بلاده، قائلاً: "نحوّل النفايات إلى بروتين، ونصنع منها غذاءً ثمينًا للحيوانات، وننتج سمادًا طبيعيًا، ونساهم في حماية البيئة".
- اقرأ أيضاً: