10 أدوات مطبخ لا يجب غسلها في غسالة الصحون
10 أدوات مطبخ لا يجب غسلها في غسالة الصحون لحماية جودتها وكفاءتها.
الزجاج الرقيق أو المزخرف
الأواني غير اللاصقة
السكاكين الحادة
الأواني المطلية بالمينا
الأواني المصنوعة من الخشب
الأواني المصنوعة من النحاس
البلاستيك الرقيق
الأواني المصنوعة من الحديد الزهر
الأكواب والأطباق ذات التصاميم والطبعات الخاصة
الأواني المزودة بشفرات قابلة للفصل
-
1 / 10
تعتبر غسالة الصحون من الأجهزة الحديثة التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من المطابخ في الكثير من المنازل. فهي توفر الوقت والجهد وتساعد على تنظيف الأطباق بكفاءة. ومع ذلك، يجب الحذر عند استخدام غسالة الصحون؛ إذ إن هناك عددًا من أدوات المطبخ التي قد تتعرض للتلف أو تفقد جودتها إذا وُضعت داخلها.
في هذا المقال، سنتناول 10 أدوات مطبخ لا يُنصح بغسلها في غسالة الصحون، مع شرح مفصل لكل أداة وتوضيح الأسباب والمخاطر.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
1. السكاكين الحادة
لماذا تُعد السكاكين مشكلة في غسالة الصحون؟
السكاكين الحادة تُعتبر أدوات ضرورية في كل مطبخ، وهي تُستخدم للعديد من المهام اليومية مثل تقطيع الخضروات واللحوم. لكن، وضع السكاكين في غسالة الصحون قد يؤدي إلى فقدان حدتها بسرعة. السبب في ذلك يعود إلى دورة الغسيل الطويلة ودرجة الحرارة المرتفعة، اللتين يمكنهما التأثير سلباً على الشفرة.
أمثلة على تأثير الغسيل الخاطئ
أظهرت الدراسات أن السكاكين التي تُغسل بشكل مستمر داخل غسالة الصحون تفقد كفاءتها بنسبة تصل إلى 30% بعد أول 10 غسلات فقط. وللحفاظ على الحدّة، ينصح بغسل السكاكين يدويًا باستخدام ماء دافئ وصابون لطيف.
2. الأواني المصنوعة من الخشب
التأثير السلبي للماء والحرارة
الأواني الخشبية مثل الملاعق ولوحات التقطيع قد تتأثر بشدة إذا غُسلت في غسالة الصحون. يمكن أن يؤدي التعرض المستمر للماء والحرارة إلى تشقق الخشب وظهور الشقوق التي تؤوي البكتيريا.
مثال عملي
لوح تقطيع خشبي يستخدم يوميًا يصبح بيئة خصبة لنمو الجراثيم إذا ما امتص الماء وتعرض للجفاف بشكل مفرط. لذلك يُفضل تنظيف الأواني الخشبية يدويًا وتجفيفها فورًا بمنشفة جافة.
3. الأواني غير اللاصقة
تأثير المنظفات القوية
الأواني غير اللاصقة تُغلف بطبقة حساسة تُساعد في الطبخ بسهولة دون التصاق الطعام. ومع ذلك، فإن غسلها في غسالة الصحون يمكن أن يؤدي إلى تآكل الطبقة غير اللاصقة بسبب تأثير المنظفات القوية.
أبحاث وتجارب
أثبتت تجربة أجرتها مجلة خبراء أدوات المطبخ الأمريكية أن تعرض الأواني غير اللاصقة لدورة غسيل واحدة فقط في غسالة الصحون يؤدي إلى تقليل عمرها الافتراضي بنسبة 20%.
4. الأواني المصنوعة من النحاس
التغيرات في اللون والجودة
النحاس معدن فاخر ومميز، لكنه حساس جدًا للمنظفات القوية والحرارة العالية. غسل الأواني النحاسية في غسالة الصحون يؤدي إلى فقدان لمعانها وتكوين بقع صعبة الإزالة.
طرق التنظيف البديلة
من الأفضل تنظيف الأواني النحاسية يدويًا باستخدام محلول ماء دافئ وخل، ثم تجفيفها جيدًا للحفاظ على لمعانها ورونقها.
5. البلاستيك الرقيق
خطر التشوه
أغلب أنواع البلاستيك الرقيق لا تتحمل درجات الحرارة العالية داخل غسالة الصحون، مما قد يؤدي إلى تشوهها أو تكسيرها.
حوادث شائعة
تحدث الكثير من الحوادث عندما تُستخدم الأدوات البلاستيكية الرقيقة مثل الأغطية البلاستيكية أو العلب. إذ يمكن أن تنكمش أو تذوب عند تعرضها للحرارة المرتفعة.
6. الزجاج الرقيق أو المزخرف
الأضرار المحتملة
الزجاج الرقيق أو المزخرف قد يكون جميل الشكل ولكنه هش للغاية. دورة الغسيل في غسالة الصحون قد تؤدي إلى كسره أو فقدان الزخارف التي تميزه.
الحلول الممكنة
يُفضل غسل الزجاج المزخرف يدويًا باستخدام إسفنجة ناعمة للحفاظ على مظهره.
7. الأواني المصنوعة من الحديد الزهر
أضرار الصدأ
أواني الحديد الزهر مصممة لتحمل الحرارة العالية ولكنها غير ملائمة لغسالة الصحون. قد يؤدي غسلها في الغسالة إلى زوال الطبقة الزيتية الواقية، مما يجعلها عرضة للصدأ.
تنظيف الحديد الزهر بشكل صحيح
لتنظيف هذه الأواني، يمكن استخدام إسفنجة ناعمة مع قليل من الماء الدافئ، ودون استخدام منظفات قاسية.
8. الأواني المزودة بشفرات قابلة للفصل
تلف الأجزاء الحساسة
بعض الأجهزة مثل الخلاطات ومعالجات الطعام تحتوي على شفرات قابلة للإزالة. وضع هذه الشفرات في غسالة الصحون قد يتسبب في تلفها أو فقدان نصالها حدتها.
استخدام ذكي
لتنظيف هذا النوع من الأواني، يُنصح بفصل الشفرات عن باقي الأجزاء وغسلها يدويًا بعناية.
9. الأواني المطلية بالمينا
تراجع في الجودة
الأواني المطلية بالمينا تضيف لمسة جمالية وتقنية إلى المطبخ، لكنها لا تتوافق مطلقًا مع غسالة الصحون. دورة الغسيل القاسية قد تؤدي إلى تشقق الطلاء أو تغير لونه.
دراسات الحماية
اختبارات أجريت على مختبرات مستلزمات المطبخ أكدت أن غسل أواني المينا يدويًا يطيل عمرها بنسبة تزيد عن 50% مقارنة باستخدام الغسالات.
10. الأكواب والأطباق ذات التصاميم والطبعات الخاصة
تأثير المنظفات على الطبعات
الأكواب المخصصة أو المطبوعة بطبعات جميلة قد تفقد من أناقتها إذا غُسلت عدة مرات في غسالة الصحون. حيث يمكن أن تزول الطبعات أو تصبح باهتة بفعل المنظفات القوية.
كيفية الاهتمام بالأكواب المميزة
لتجنب هذه المشاكل، احرص على غسل الأكواب ذات التصاميم يدويًا بلطف بماء فاتر وصابون خفيف.
أهمية الحفاظ على أدوات المطبخ
الاهتمام بأدوات المطبخ لا يقتصر فقط على النظافة؛ بل يتطلب ضمان استخدام وتنظيف هذه الأدوات بطريقة صحيحة لضمان دوام جودتها وكفاءتها. لذا، من الأفضل دائمًا قراءة التعليمات الخاصة بكل أداة واتباع الإرشادات المناسبة.
يمكن أن تؤدي المحافظة على تنظيف الأدوات يدويًا عند الحاجة إلى توفير المال وتقليل الهدر البيئي الناجم عن استبدال الأدوات التالفة. اختر الطريقة التي تناسب الأداة وشكلها وتأكد دائمًا من إبقائها في أفضل حالاتها لأي استخدام مستقبلي.
شارك الذكاء الاصطناعي بإنشاء هذا المقال.