;

دراسة تُحذر من مخاطر إضافة السكر إلى الشاي والقهوة

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 25 يوليو 2018
دراسة تُحذر من مخاطر إضافة السكر إلى الشاي والقهوة

دراسة أمريكية حديثة كشفت أنَّ إضافة السكر إلى الشاي والقهوة قد ترفع من نسبة خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، حيث تصل النسبة إلى أكثر من النصف.

شاهد أيضًا: حوض الاستحمام يتحول لوسيلة مواصلات!

دراسة تُحذر من مخاطر إضافة السكر إلى الشاي والقهوة

حلل الباحثون النظام الغذائي لـ 2226 من أصحاب المعاشات، وتم متابعتهم لمدة 7 سنوات، وكانوا من الأشخاص الذين استهلكوا السكر في معظم مشروباتهم، حيث كانوا أكثر عرضة للخطر.

وكشفت نتائج الدراسة أنَّ إضافة ملعقتين ونصف من السكر إلى أكواب الشاي أو القهوة ترفع من نسبة الإصابة بألزهايمر، والأمر نفسه بالنسبة لتناول الطعام المحلى أو المشروبات التي تحتوي على الكمية نفسها من السكر.

وقال الدكتور "ييان جو" رئيس لجنة الدراسات بجامعة كولومبيا في نيويورك: "تشير هذه النتائج إلى أن المشروبات السكرية وغيرها من السكر المضاف إلى المشروبات أو الأطعمة قد تزيد من خطر مرض الزهايمر".

وأوضح الدكتور "دوغ براون" كبير مسؤولي السياسات والأبحاث بجمعية ألزهايمر أن معظم أنواع السكر بدءً من عصير الفاكهة وحتى عصير الليمون لها التأثير نفسه.

ونصح براون بالتقليل من تناول الحلوى والكعك المُخلى والمشروبات الغازية لتفادي خطر الإصابة بالخرف.