;

أغرب وأغلى فاكهة عنب في العالم .. هذه قصته

  • تاريخ النشر: الجمعة، 04 أكتوبر 2019 آخر تحديث: السبت، 05 أكتوبر 2019
عنب روبي رومان

من بين مئات أنواع وأصناف فاكهة العنب المزروعة في اليابان، هناك نوع مميز، ويمكن بيع كل عنقود منه بمئات الدولارات.
والنوع الفريد، يطلق عليه، عنب روبي رومان، تم تطويره  في ولاية إيشيكاوا اليابانية قبل عقدين من الزمان، وأصبح واحداً من أغلى أنواع الفاكهة في العالم.
بدأت قصة عنب روبي رومان في عام 1995، عندما تعاون مزارعو العنب في إيشيكاوا مع مركز البحوث الزراعية في المقاطعة، لزراعة كميات كبيرة من العنب الأحمر، حيث قاموا بزراعة 400 كرم تجريبي في حقل اختبار.

وبعد عامين، بدأت الكروم تؤتي ثمارها، ومع ذلك، تبين أن 4 كروم منها فقط تنتج عنباً أحمر. وعلى مدار الأعوام الأربعة عشر التالية، قام الباحثون بتطوير هذا النوع من العنب الذي أطلق عليه اسم روبي رومان، والذي يتميز بطعمه المميز ولونه الأحمر الجميل.
وبعد عشرة أعوام، تحديداً في عام 2008، بعد فترة وجيزة من طرح العنب في الأسواق، تصدرت أخباره عناوين الصحف الدولية، وخاصة حين تم بيع عنقود من هذا العنب مقابل 10000 ين ياباني، أي ما يعادل (910 دولار أمريكي).

ومنذ ذلك الحين صُنف هذا العنب على أنه أغلى أنواع العنب على الإطلاق في العالم.
ويتبع منتجو عنب روبي رومان معايير صارمة في إنتاجه، إذ يجب أن لا يقل وزن كل حبة عنب عن 20 غراماً، وأن لا يقل محتواها من السكر عن 18%.
أما النوع المثالي من روبي رومان فيجب أن يزيد وزن الحبة منه 30 جراما وأن يكون وزن العنقود لا يقل عن 700 جرام على الأقل.